Reepens Catering

herzlich willkommen

Wenn eine Hochzeitsfeier, Party, Tagung oder eine andere Veranstaltung zum Erfolg werden soll, dann spielt die Bewirtung Ihrer Gäste eine herausragende Rolle. Wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste noch lange über ein wunderschönes Event sprechen werden.

das bieten wir Ihnen

Wir versorgen Sie nur mit besten Speisen in höchster Qualität. Die Kundenwünsche stehen immer im Mittelpunkt und wir begleiten Sie von Anfang an.

Wenn Sie ein individuelles und hervorragendes Catering für Ihre nächste Veranstaltung wünschen, dann sind Sie bei uns in den besten Händen. Ob kleine oder große Veranstaltung, rustikal oder elegant, drinnen oder draußen: Wir liefern Ihnen die passenden Speisen immer passend zum Anlass und Budget des Gastgebers.

Unser Speisenangebot reicht von raffinierten Snacks über Fingerfood und „löffelbare“ Suppen bis hin zu vielfältigen Büffets. Alles serviert in Schälchen, Cups, Shots, Gourmetlöffelchen, Triangel, an Spießen, in Gläschen oder auf Gourmetbrettchen, dazu Babylöffel & Babygäbelchen, Picker, Canapèteller, Gourmetteller und Cocktailservietten.
Dazu Baguette, Partyminibrötchen in verschiedenen Geschmackssorten und Ausformungen. Alles variabel zum Fingerfood abgestimmt.

das bieten wir Ihnen

Fingerfood & Buffets für jeden Anlass und jedes Budget

zum Beispiel

Aus dem Meer:

Scampis „piri piri“
Scampis im Backteig
Scampis im Cocosmantel
Scampis im Nudelteig
Scampis im Wasabiteig
Scampis im Filloteig
Scampis in Kartoffelkruste
Garnelenshots mit „Limette“
Garnelenshots mit „Staudensellerie“
Garnelenshots mit „Orange“

Sushi auf Anfrage

Saisonal:
frische Belon Austern (Tagespreis), mit Pumpernickel oder Graubrot, Butterteller

„Matjestatar“ auf Pumpernickel
„Lachstatar“ auf Pumpernickel

Flusskrebsshots „Sauce American“
Flusskrebsshots „mediteran mariniert“
„Südstaatenstyle mit frischen Früchten“
Kräutercrepe gefüllt mit „Räucherlachs“
Scampis in Kartoffelkruste
Crevettenshots „New Orleans“
Crevettenshots „mit Avocado und Limette“
Garnelenshots mit „Orange“

Geflügel ,Rind, Schwein und Lamm
Geflügelspieße saté
Geflügelspieße indisch
Geflügelspieße a la griglia
Geflügelhinterkeulchen „a la polio di olio“
Babyputenschnitzelchen „Natur oder a la griglia“
Hähnchenbrustfilets in Mandeln oder in Cocos mit Curry mariniert

Kleine Rinderfrikadellchen
Scharfe Rinder Albondigas in Sugo
Tafelspitz Lollipops
Rosa Roastbeefröllchen auf Sauce Remoulade

Mettendenspieße rustiko
Bunte Babysülze Lollipos
Babyschweineschnitzelchen
Chorizospieße medium rot
Datteln im Speckmantel
Babychorizo gebraten
Schweinefilet im Speckmantel

Babylammkotellets natur oder mit Kräutern
Lammspiesse natur oder mit Kräutern
Lammfrikadellchen mit Feta gefüllt

Selbstverständlich handelt es sich hier nur um Beispiele - sprechen Sie uns einfach an, wenn Sie spezielle Wünsche und Ideen haben.
Gerne bieten wir Ihnen auch eine große Auswahl an vegetarischen Varianten und auch Suppen, Saucen und Dips in unzähligen Variationen.
Canape`s & Schnittchen auch im Kleinen ganz groß!

für jeden Anlass die richtige Wahl

Ob Canapés, Schnittchen oder belegte Brötchen: Wie bieten für jeden Anlass den richtigen kulinarischen Rahmen. Und natürlich bieten wir Ihnen nicht nur ganze Buffets, sondern auch einzelne Platten für Ihr kleines privates Event mit Ihren Freunden und Bekannten, Ihre Geburtstagsfeier oder auch einfach mal so, um sich und Ihre Lieben zu verwöhnen.

Die gemischten Platten mit Canapés, Schnittchen und halben Brötchen erstellen wir für Sie bereits ab einer Stückzahl von 20 Stück.

Sie müssen sich also auch für Ihr Catering im kleinen Kreis um nichts kümmern: wir liefern pünktlich und wunschgemäss und holen die leeren Platten später wieder ab.
Komfortabler geht es nicht.
private Coocking das besondere Koch-Erlebnis
- Sie haben ein schönes Zuhause oder die perfekte Location mit großer Küche?
- Sie laden gerne Ihre Freunde, Bekannten, Geschäftspartner oder Ihre Familie ein?
- Sie möchten lieber mitfeiern als selbst in der Küche zu stehen und zu arbeiten?
Sprechen Sie uns einfach an und lassen Sie sich beraten.